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INTERVIEW 食品材料第2部 第1チーム ※取材当時 Y.Nさん 法学部 原料から設計まで担う プロテイン営業の最前線 Q. これが私の仕事 乳製品の輸入販売を世界各国から 入社からこれまで、乳たんぱくの輸入・販売業務に特化した部署に所属しています。乳たんぱくは様々な食品に使用されますが、私は主にプロテイン用途として販売しています。 日々、お客様との商談を重ね、ベストな乳たんぱくを提案することは勿論ですが、開発部や関連会社協力のもと、プロテイン自体を試作し提案することで自分が売り込みたい原材料をまとめて訴求することもあります。 また、サプライヤー側とも様々な交渉を行い、時には現地での工場…

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