採用情報 | さぬき麺機株式会社
採用情報 さぬき麺機株式会社と聞くと「讃岐うどんの機械の会社」と思われるかもしれません。たしかに、はじまりはそうでした。香川県条例で不衛生な足踏み工程が禁止され、その代わりとなる機械を作ってほしいと県から委託を受けて完成したのが「手打ち式製麺機」。伝統の讃岐うどん製法を忠実に機械化したこの製麺機は、日本でさぬき麺機だけが有する技術です。 この製麺機の開発は、おいしいうどんをとことん追究することへ繋がりました。このとき培われた高い製麺技術は、今や讃岐うどんだけでなく、ラーメン・そば・生パスタなど、あらゆる麺の高品質化に活かされています。 そんな我々のお客様は 「誰もが手軽に楽しめる麺文化を、一緒…
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