Y.S | らしく生きる人 | ＳＯＭＰＯケアではたらく｜採用サイト｜ＳＯＭＰＯケア
介護食は おいしくなくても普通？ それって、変だと思う。 食べることが大好きなんです、私。だから学生時代、福祉科の授業で病院食や介護食を試食したときは驚きました。おいしくも楽しくもないと感じてしまったからです。もちろん、年齢や疾患に合わせた食事は必要でしょう。栄養素や塩分量を調整したり、身体へ負担の少ない調理にしたり。しかしそれだけを優先した食事は、やっぱりなんだか味気ない。必要だとはわかっていても、本当にそれでいいの？ と疑問に思ったことが、栄養士の資格を取り「介護×食事」の道を進もうと決めたきっかけです。香りでグッとお腹がすき、盛り付けでワッと気分が盛り上がる。少しの工夫で、毎日の食事を楽…
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