給食会社の栄養士ってどんな仕事？｜業務内容・キャリアパス・向いている人を解説 - EVERYFOOD RECRUIT

トップ 特別ブログ 給食会社の栄養士ってどんな仕事？｜業務内容・キャリアパス・向いている人を解説 給食会社の栄養士の仕事は、配属先の施設で食事に関するすべてを担当することが基本です。「栄養管理だけ」をするのではなく、現場の運営全体に関わる点が大きな特徴です。 委託給食会社の栄養士と直営の栄養士の違い 栄養士と一言でいっても「直営」と「委託」で働き方が変わります。直営は病院や学校が自ら栄養士を雇用する形、委託は給食会社が施設から業務を受託して栄養士を配置する形です。例を出すと、EVERYFOODは委託給食会社にあたります。 委託給食会社の特徴は、1社にいながら異なる施設タイプを経験できる点にあり…

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