キッチンスタッフ | 鳴門の隠れ家リゾートホテル モアナコースト【公式リクルートサイト】

キッチンスタッフ 正社員 料理を、“作業”にしたくない料理人へ。 仕事内容 ●分業ではなく、“料理人として全部学べる環境” モアナコーストでは、前菜・パスタ・魚料理・肉料理だけではなく、パンやドルチェまで幅広く携わります。担当制で一部分だけを繰り返すのではなく、料理人として総合的に成長できる環境を大切にしています。 今までの経験やスキルを踏まえながら、できることから少しずつお任せしていきますので、安心してください。また、鳴門鯛、阿波牛、地元野菜など、徳島・瀬戸内ならではの食材を活かしたイタリア料理を提供しています。 “素材ありき”で料理を考える経験は、料理人としての引き出しを広げてくれます。 …

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