教育ポリシー&キャリアアップ – MRSレストラン 「おいしい」の数だけ、世界とつながる。
教育ポリシー&キャリアアップ 外食産業は現場で成り立っている産業です。一人ひとりが自ら仕事を確実にこなし、直接「お客様」に接するスキルを向上していくことがとても大切な事なのです。最大のポイントは「教育」とM・R・Sは考えます。現場での実務教育に加え、教育セミナーなども定期的に行い、スタッフ一人一人が自分で考えながら成長していける体制をとっています。 キャリアアップ制度 “公平な評価と処遇＝人材の育成” M・R・Sではホール、キッチンなど様々な職種が存在します。それぞれの職種に対してキャリアステップが明確になっています。年２回の人事考課により目標達成度、実績とプロセス、運営管理、個人スキル、勤務…
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